Bestellijst

Geen bestellingen
Cursuscode: 410

Kookworkshop High Tea

Kookworkshop High Tea
Cursuscode: 410

Een high tea is een lichte maaltijd in de namiddag waarbij men allerlei kleine hartige en zoete hapjes eet bij de thee. Vaste zoete hapjes zijn onder andere scones en kleine sandwiches. 

In deze workshop maak je een volledige high tea. Je leert u scones bakken, heerlijke kleine broodjes, oorspronkelijk uit Schotland en maakt een Scotch ei, een ander typisch Brits gerecht. Als klap op de vuurpijl ook nog een echte Strawberry cheesecake!

Natuurlijk krijgt u alle recepten mee naar huis, samen met de eigen gebakken scones en al dat andere lekkers. Om thuis nog na te genieten! Ook deze workshop is een garantie voor een heerlijke en zeker ook gezellige avond.

Hieronder het volledige menu:
- Scones
- Strawberry cheesecake
- Carpaccio wraps
- Diverse sandwiches
- Maissoepje
- Scotch eieren
- Ceviche de gambas
- Tortilla Espanola
- Brigadeiros

U weet (nog) niet wat u mist! 

  • Iedereen kan deelnemen aan deze workshop.
  • Onze docente zorgt voor alle ingrediënten die u nodig heeft, deze zijn in de cursusprijs verrekend. 
  • Gerechten kunnen allemaal ook vegetarisch worden bereid.
  • Uw contactpersoon voor deze cursus is Jos Hensgens, tel. 06-4600800, email VUjos@vu-dekempen.nl

Vrijdag 12 juni 2020
1 workshop van 2,5 uur aanvangstijd 19:00
Prijs: € 35,00
Mw. C (Caren) Diaz
19:00 - 21:30
Locatie: Kompas Bladel (klik hier voor de adresgegevens)
C (Caren) Diaz
C (Caren) Diaz
Caren Diaz is van oosprong Latijns-Amerikaans en heeft meer dan 8 jaar ervaring in de horeca. Ze is gepassioneerd kok, vooral van de traditionele keuken. Caren: Ik ben ontzettend trots op mijn Latijnse afkomst en het motiveert me enorm om de rijkheid van het echte traditionele kookkunst te kunnen delen met andere culturen.